fbpx
  Выпечка        30 июня 2017        2111         0

Запеканка с ветчиной — вкусный ужин для всей семьи!

Отличная запеканка — вкусная, сытная и легко готовиться!

Запеканка с ветчиной

Продукты:

  • картофель – 1 кг.,
  • ветчина или колбаса сырокопченая – 300 г.,
  • сметана – 2 стакана,
  • сок лимонный – 1 ст. л.,
  • творог – 100 г.,
  • паприка молотая – 1\2 ст. л.,
  • масло сливочное – 150 г.,
  • яйца вареные – 5 шт.,
  • сухари панировочные – 50 г.,
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель отварите на пару, охла­дите и нарежьте кружками.
  2. Ветчину нарежьте кубиками.
  3. Сметану взбейте с лимонным соком, добавьте творог, паприку и перемешайте.
  4. В форму, растопив в ней 100 г. масла, уложите половину карто­феля, нарезанные кубиками яйца, смажьте половиной сметанно­творожной массы. Сверху уложите ветчину, смажьте творожной мас­сой и накройте картофелем.
  5. Сухари соедините с оставшимся растопленным маслом, посолите и посыпьте смесью картофель.
  6. Запекайте 35 минут при 200 °С. При подаче оформите зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше на Волшебный мир кулинарии

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Continue reading