Очень вкусно и довольно легко приготовить мороженое на палочке.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Арбузное мороженое на палочке
Продукты:
- 235 г. мякоти арбуза (без косточек),
- 4 ст. л. сахара (или по вкусу),
- 1 ст. л. шоколадных капель,
- 4,5 ст. л. кокосового молока,
- 2 киви.
Приготовление:
- Мякоть арбуза пюрировать с 2 ст. л. сахара.
- Разлить арбузное пюре по формочкам для мороженого. Сверху насыпать шоколадные капли, а затем аккуратно, при помощи палочки распределить их внутри формочки ближе к краям, чтобы они были видны. Вставить палочки в мороженое и убрать его в морозилку на 3 часа.
- Примерно за 5-10 минут до истечения этого времени перемешать кокосовое молоко с 2 ч. л. сахара, пока сахар не растворится.
- Убрать смесь в морозилку минут на 5, чтобы молоко охладилось и не расплавило арбузный слой.
- Вылить кокосовое молоко на застывший арбузный слой. Убрать в морозилку на 30 минут.
- Мякоть киви пюрировать с 1,5 ст. л. сахара, убрать смесь в холодильник на время, пока застывает кокосовый слой.
- Выложить пюре киви на застывший кокосовый слой.
- Поставить в морозилку на 2-3 часа, или пока мороженое полностью не застынет.
- Чтобы извлечь мороженое, окуните формочку на несколько секунд в теплую воду, а затем аккуратно вытащите за палочку.
Приятного аппетита!
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале