Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус
Продукты:
- 3 ст. ложки оливкового масла,
- 1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса,
- 1 ч. ложка горчицы,
- 7 ст. ложек сметаны,
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
- Добавляем сметану и перемешиваем.
- Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Приятного аппетита!