8 лучших соусов к котлетам!
15 апреля 2021 61 0Соусы к котлетам Соус сметанный Продукты: 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка маргарина, 1 стакан мясного или овощного...
- Далее -
9 лучших маринадов для рыбы!
04 апреля 2021 151 0Скумбрия за три минуты! Продукты: скумбрия (средняя) — 1 шт., луковая шелуха (сколько есть, на глаз), соль (ложки без верха) — 5 ст. л., вода — 1 л. Приготовление: Луковую...
- Далее -
Десертный соус «Велюте» — один из базовых соусов французской кухни!
30 марта 2021 41 0Соус Велюте — один из базовых соусов французской кухни. Имеется в виду, что есть базовая группа ингредиентов и базовая методика приготовления, а уж от этого...
- Далее -
10 рецептов самых интересных соусов!
10 января 2021 145 0Соус способен исправить, украсить и дополнить любое блюдо. Томатный соус из Италии — лучшая приправа к пасте и пицце Приготовление: Разогреть 2 ст. л. оливкового...
- Далее -
Чесночная паста — польза витаминов гарантирована!
05 июня 2020 1064 0Готовая чесночная паста может использоваться для приготовления острых соусов, заправок, да и просто в небольших количествах использоваться как профилактическая...
- Далее -
Огуречный соус вместо майонеза!
12 января 2019 1201 0Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Приготовление: Натереть один средний огурец на крупной...
- Далее -
5 вкусных маринадов для курицы!
31 октября 2017 1838 0Вообще, мне кажется, курицу трудно чем-то испортить! Вот как бы мы ее не приготовили, результат будет один — вкусно, сытно, и диетично! 1.Курица в медово-горчичном...
- Далее -
Острая приправа из баклажанов — не оставит никого равнодушным!
20 октября 2017 1645 0Рецепты консервации баклажанов отличаются друг от друга, но каждый из них поражает своей оригинальностью и вкусовыми качествами. Самое главное – нужно выбрать...
- Далее -
Как сделать яблочный уксус — вещь универсальная!
04 августа 2017 1707 0Натуральный уксус — вещь универсальная. Его можно добавлять в еду, им можно лечиться или использоваться в качестве косметического средства. Однако при этом нужно...
- Далее -
Заправка на зиму — очень просто и весьма удобно!
28 июля 2017 2607 0Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается...
- Далее -
Паста из чесночных стрелок — ароматная и полезная!
28 июля 2017 1687 0По сути, этот рецепт можно назвать рецептом засолки перемолотых чесночных стрелок для дальнейшего хранения. Такую ароматную и полезную чесночную пасту можно...
- Далее -
Хренодёр (Хреновина) сладко-острый
26 июля 2017 2356 0Весьма популярен в Сибири острый пикантный соус «горлодёр». В нашей семье, сколько себя помню, его именовали именно так и заготавливали в промышленных масштабах....
- Далее -
Маринад для красной рыбы — для любителей этой вкуснятины!
06 июля 2017 1815 0Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими. Если ты любитель этой вкуснятины, то...
- Далее -
Бальзамический уксус приготовленный дома — красивый цвет, аромат и полезный!
02 июля 2017 1695 0Изысканный вкус бальзамического уксуса знаком гурманам во всем мире. Он придает блюдам изюминку и побуждает кулинаров к изобретению новых гастрономических...
- Далее -
Соус из крапивы — вкусная и полезная заготовка!
02 июля 2017 1771 0Витаминный соус из крапивы очень интересная, вкусная и полезная заготовка даже на зиму. Это можно сказать, универсальный соус, который идёт не только, как намазка...
- Далее -