Гренки с печенью и яблоками
Продукты:
- 200 г. пшеничного хлеба,
- 2 небольшие луковицы,
- 300 г. печени (лучше куриной),
- 1 небольшое кисло-сладкое яблоко,
- 1 cm. ложка пшеничной муки,
- сливочное масло,
- черный молотый перец,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Луковицы нарезать кружочками, обжарить до золотистого цвета.
- Печень нарезать полосками, обвалять в муке и обжарить.
- На смазанные маслом ломтики хлеба положить печень, на нее лук, а сверху — по ломтику яблока.
- Запекать в духовке 10 мин.
Приятного аппетита!