Котлеты из мяса курицы хорошо подходят для повседневного меню.
Котлеты из куриного филе
Продукты:
- 500 г. куриного филе,
- 3 ст. л. сметаны жирностью 15%,
- 2 ст. л. манной крупы,
- 1 яйцо,
- соль,
- черный молотый перец,
- растительное масло.
Приготовление:
- Нарезать небольшими кубиками куриное филе.
- Смешать филе в миске с яйцом, манной крупой и сметаной.
- Посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать. Оставить на 10-15 минут.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Выкладывать столовой ложкой будущую котлету и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!