Джем получается очень вкусным, с небольшой кислинкой. Такой джем можно использовать для выпечки, а также хорошо подать с блинчиками или свежими булочками к чаю.
Мандариновый джем
Приготовление:
- Берем штук шесть крупных мандаринов, 1-2 из них оставьте со шкуркой. Остальные очистите.
- Порежьте на 4 части, подавите руками или толкушкой в кастрюльке.
- Добавьте сахарозаменителя или стевии по вкусу и немного лимонного сока.
- На малом огне под крышкой проварите минут 35-40.
- Затем прокрутите в блендере и разложите по баночкам!
Приятного аппетита!