Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Окрошка «Морская»
Продукты:
- 250 г. огурцов,
- 150 г. редиса,
- 100 г. крабовых палочек,
- 4 яйца,
- 2–3 отварных клубня картофеля,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 пучок укропа,
- 1 л. кваса,
- соль.
Приготовление:
- Зеленый лук и укроп промыть, мелко нарезать, посолить и помять в ступке деревянной ложкой.
- Огурцы и редис вымыть и натереть на крупной терке.
- Картофель очистить и нарезать.
- Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
- Вареные желтки растереть до образования пюре.
- Все перемешать, охладить и залить квасом.
- Перед тем как подать на стол, можно добавить сметану или майонез.
Приятного аппетита!
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале