Кальмары, оливки и чеснок — три основных ингредиента потрясающего салата! Вкусный и нежный салат из кальмаров и оливок полюбится вам сразу.
Салат с кальмарами и оливками
Продукты:
- оливки — 100 г.,
- кальмары — 200 г.,
- помидоры — 1 шт.,
- салат «Айсберг» — 1 шт.,
- перец сладкий — 1 шт.,
- лимоны — 1 шт.,
- чеснок — 3 зубчика,
- масло оливковое — 3 ст. л.,
- горчица — 1 ст. л.,
- соль — по вкусу,
- зелень — по вкусу,
- смесь перцев — по вкусу.
Приготовление:
- Тщательно промойте, отварите и очистите от пленок кальмаров. Нарежьте кольцами и на 20 минут замаринуйте. Для приготовления маринада соедините сок 1 лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло.
- Нарежьте помидоры кубиками, сладкий перец соломкой. Измельчите салатные листья.
- Соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте соусом из оливкового масла с измельченными оливками, рубленой зеленью, солью и перцем.
Приятного аппетита!