Селедка по-корейски — невероятно ароматная, нежная и вкусная рыбка!

Селедка по-корейски — очень вкусная закуска из маринованной селедочки! С картошечкой или для праздничного стола подойдет великолепно!

Селедка по-корейски

Продукты:

• сельдь замороженная или свежая — 2 штуки,
• репчатый лук — 4 головки,
• перец черный молотый и красный молотый — по 1/2 чайной ложки,
• соль — 1 столовая ложка,
• соус томатный — 1 столовая ложка,
• уксус — 50-60 мл.,
• масло растительное рафинированное — 125 мл.

Приготовление:

1. Разделить рыбку на филе, вытянув кости, но не снимая шкуру.
2. Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску.
3. Всыпать соль, черный и красный перец, добавить томатный соус и уксус и перемешать.
4. Лук очистить, нарезать полукольцами и также высыпать в миску, добавить растительное масло и всё хорошо перемешать.
5. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в прохладное место на несколько часов, а лучше на ночь. Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.

Приятного аппетита!