Есть блюда с использованием подорожника можно круглый год, укрепляя свой желудок и легкие, повышая иммунитет своего организма и предупреждая тем самым всяческие напасти. Много первых блюд – супов, щей и борщей, можно приготовить с подорожником, который передаст им свою полезность, поможет поддержать здоровье людей с ослабленной дыхательной системой.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Щи с подорожником
Продукты:
- 100 г. листьев подорожника,
- по 2 клубня картофеля,
- 2 моркови,
- головки репчатого лука,
- 3 лавровых листа,
- 1 пучок зелени,
- тмин,
- душистый перец горошком,
- соль,
- 500 мл. овощного бульона.
Приготовление:
- Овощи и зелень вымойте и очистите.
- Лук, подорожник и зелень мелко порубите, картофель нарежьте кубиками, морковь — кружочками.
- Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте специи, посолите, влейте бульон и готовьте на режиме «Суп» 30 мин. до готовности картофеля.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Приятного аппетита!