Супер-пирожки с капустой — вкусные, несложные и недорогие в приготовлении!

Пирожки просто сказка! Ингредиенты — минимальны, замес — моментальный, результат — тонкое, хрустящее тесто. Отличный рецепт!

Супер-пирожки с капустой

Продукты:

• мука (около) — 2 ст.,
• масло растительное — 0,5 ст.,
• водa — 0,5 ст.,
• соль,
• капуста белокочанная (свежая или квашеная),
• морковь,
• лук репчатый,
• вареное яйцо.

Приготовление:

1. Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
2. Начинка — потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью и натертое на мелкой терке вареное яйцо.
3. Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
4. Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку. Аккуратно заворачиваем, формируя пирожок (рулетиком), выкладываем на противень швом вниз.
5. Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

источник