Эти зеленые оладьи продолжают серию рецептов овощных оладий, которые не менее вкусны, чем обычные, но намного более полезны, да и помогают внести вкусовое и цветовое разнообразие в простую домашнюю кухню.
Зеленые оладьи
Продукты:
- 1 яйцо,
- 50 г. сыра,
- 200 г. брокколи,
- 2 ст. л. овсяной муки.
Приготовление:
- Отварить брокколи 10 минут, измельчить блендером или вилкой.
- Сыр потереть на мелкой тёрке.
- Смешать все ингредиенты и жарить на антипригарной сковороде с двух сторон по 3 минутки под крышкой на слабом огне.
Приятного аппетита!