Этот соус идеально сочетается с овощами, рыбой и мясом, добавляя блюдам нежность и сливочность.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Основной яичный соус
Продукты:
- белый соус – 50 мл.,
- желтки – 2 шт.,
- молоко – 50 мл.
Приготовление:
- Желтки растереть, ввести в горячий основной белый соус, добавить молоко и довести до кипения при постоянном помешивании.
- Подавать к блюдам из телятины, домашней птицы и овощей либо использовать как основу для различных яичных соусов.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Приятного аппетита!