fbpx
Рубрика: Кулинарная энциклопедия

Полезно знать — хитpocти c фapшeм!

Κaждaя хoзяйкa хoтя бы paз в нeдeлю пoдaeт блюдa c мяcным фapшeм: кoтлeты, тeфтeли, пeльмeни, зaпeкaнки и мнoгo-мнoгo дpугих. Ηo чacтo c их пpигoтoвлeниeм вoзникaют oплoшнocти. Ηaпpимep,...

- Далее -

Полезно знать — что нужно чтобы молоко не сбежало на плиту?

Необходимо внутренние стенки кастрюльки, где будет кипятиться молоко, смазать сливочным маслом. Вот и всё! Приятного...

- Далее -

Хозяйкам на заметку!!!

Приятного аппетита!

- Далее -

4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное!

Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за...

- Далее -

Как не лить слёзы во время нарезания лука?

Как не лить слёзы во время нарезания лука? Если у вас особенно чувствительная слизистая глаза, то пережить этот процесс достаточно сложно. Если вы собираетесь...

- Далее -

Топ-5 самых полезных зимних овощей!

Капуста — «минус-калорийный» продукт Капуста 2-3 дневной засолки, которая чаще всего продается в магазинах, не очень полезна. А вот в настоящей квашеной...

- Далее -

Как быстро подготовить листья для голубцов!

Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не потратить много...

- Далее -

Заготовки из зелени на зиму!

Щавель Продукты: щавель, соль, растительное масло. Приготовление: Вымытые листья щавеля пропустите через мясорубку, посолите, плотно уложите в бутылки с широким...

- Далее -

Что надо знать о рябине красной!?

В короткие осенние дни, когда на деревьях остается все меньше листьев, особенно красиво выглядят кисти рябины с отборными крупными ягодами. За свою долгую жизнь...

- Далее -

Как правильно развести 9% уксус из 70% уксусной кислоты

Как правильно развести 9% уксус из 70% уксусной кислоты Приготовление: Необходимо запомнить цифру 12. Именно во столько- в 12 мл. 70% кислоты необходимо долить воду,...

- Далее -

12 способов использования банановой кожуры!

Банановая кожура, как и сами бананы, богата витаминами и минералами. Но в большинстве случаев используется только мякоть банана, а кожура не находит применения и...

- Далее -

Вес продуктов в граммах!

Вес продуктов в граммах Приятного аппетита!

- Далее -

Как стерилизовать банки пустые и с заготовками!

Cкоро закончится лето, пойдут недорогие фрукты, овощи (у кого — то с огорода), надо все закручивать, заготавливать на зиму (так делают многие хозяйки). Давайте...

- Далее -

5 здоровых диет со всего мира, которым стоит следовать!

Когда дело доходит до самых здоровых диет, известных в мире, то мы сталкиваемся с интересным парадоксом. Богатая и процветающая Америка занимает последнее место в...

- Далее -

14 ошибок, которые мы постоянно совершаем на кухне!

Готовя еду изо дня в день, мы многое делаем по привычке и при этом не задумываемся, что результат может быть лучше. Почему тесто не поднимается? Две самые...

- Далее -