Сердце с грибами — вкусно и без изысков!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Сердце с грибами

Продукты:

• 500 г. сердца,
• 100 г. сухих грибов (белых, опят),
• 50 г. бульона,
• 10 г. имбиря,
• 1 ч. ложка водки,
• 1 ст. ложка соевого соуса,
• соль и перец по вкусу,
• 0,5 головки чеснока.

Приготовление:

1. Сердце нарезать соломкой, удалив протоки и пленки, обсушить.
2. Грибы отварить до полуготовности и нарезать небольшими квадратиками.
3. Кусочки сердца обжарить до зарумянивания, добавив к ним мелко нарубленные чеснок, имбирь, грибы; влить бульон, смешанный с соевым соусом, водкой, солью, перцем.
4. Довести до кипения и снять с огня.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Приятного аппетита!