fbpx
  Десерты        09 августа 2022        100         0

Ананас гриль с мороженым — изысканный десерт!

Десерт получается невероятно изысканным, оригинальным и не обычным блюдом. Он отлично украсит любой стол в качестве легкого и нежного блюда. Ананас содержит большое количество витаминов и минералов, положительно влияющих на работу органов иммунной и сердечно-сосудистой систем. К тому же ананас в сочетании с мороженым улучшает пищеварение. Такой десерт всем обязательно понравится.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Ананас гриль с мороженым

Продукты:

  • 1 ананас,
  • 20 г. сливочного масла,
  • 2 ст. л. коричневого сахара,
  • 2 ст. л. коньяка,
  • 200 г. ванильного мороженого,
  • 3 грецких ореха,
  • веточка мяты.

Приготовление:

  1. Обрезать верхнюю и нижнюю части ананаса, аккуратно очистить его и разрезать поперек на кольца толщиной примерно 2 см. каждое.
  2. При помощи ложки или ножа удалить сердцевину у каждого кусочка ананаса.
  3. Выложить круги ананаса на решетку для гриля или сковороду-гриль. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
  4. Нагреть масло, сахар и коньяк в маленькой кастрюле на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится и соус немного загустеет, около 2 минут. Снять соус с огня.
  5. Подавать десерт порционно: выложить ананас на тарелку (его можно разрезать на полоски), добавить шарик мороженого и полить 2 ч. л. соуса. Посыпать измельченным грецким орехом и украсить листиками мяты.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *