Биточки а-ля чевапчичи — полезно и вкусно!

Чевапчичи — блюдо народов Балканского полуострова. Это колбаски из молотого мяса с луком. Обычно чевапчичи жарят на сковороде.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Биточки а-ля чевапчичи

Продукты:

• 0,5 кг. говяжьего фарша,
• 7 средняя луковица,
• соль,
• молотый черный перец (по желанию можно добавить свои любимые специи),
• яицо (взбить с солью),
• 3 ст. ложки муки для кляра.

Приготовление:

1. Из хорошо вымешанного фарша формируем биточки «брусочки».
2. Обваливаем в муке.
3. Обмакиваем во взбитом яйце, и выкладываем на горячую сковороду.
4. Готовим на среднем огне, осторожно переворачивая.
5. Пока биточки жарятся, отвариваем спагетти.
6. Подаем готовые биточки с макаронами и салатом или на выбор.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Приятного аппетита!