Способ разделки теста «Валентинка»
Шаг 1
Тесто раскатать в пласт, нарезать узкими полосками, свить в косички.
Шаг 2
Разделывать изделие на листе, слегка смазанной растительным маслом бумаги для выпечки, уложенной на противень.
ПРИМЕЧАНИЕ. Для упрощения разделки на бумаге можно предварительно начертить контуры изделия.
Шаг 3
Изготовление элементов украшения.
Шаг 4
Разделанную валентинку смазать желтком (для более тёмного цвета), белком (для более светлого цвета) и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 С до готовности. Затем накрыть сложенным вдвое полотенцем и дать поостыть минут 15.
Приятного аппетита!
