fbpx
  Напитки        02 июня 2021        87         0

Айриш кофе — классический коктейль!

Это не просто напиток из кофе, виски и сливок. Айриш – это классический коктейль, единственный из согревающих и приготовленных на базе кофе, включенный в официальную барную карту Международной Барменской Ассоциации (IBA).

Айриш кофе

Продукты:

  • виски — 40 мл.,
  • горячий эспрессо — 60 мл.,
  • взбитые сливки (22%) — 20 мл.,
  • сахарный сироп — 10 мл.

Приготовление:

  1. В бокал налить виски.
  2. Добавить сахарный сироп.
  3. Поджечь виски в бокале и немного покрутить бокал, чтобы выгорел лишний спирт.
  4. Долить сверху порцию горячего эспрессо.
  5. Добавить взбитые сливки.
  6. Посыпать сверху тертым шоколадом, мускатным орехом или корицей.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *