fbpx
  Десерты        27 августа 2022        434         0

Мармелад из смородины — вкусный целебный мармелад!

Яркий, красивый, из обычных продуктов, тает во рту! Он гораздо полезнее и натуральнее того, что продается в магазине. А если добавить к смородине еще и другие ягоды, получится интересный и приятный вкус.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Мармелад из смородины

Продукты:

  • 1 кг. свежей смородины,
  • 2,5 стакана сахара,
  • 2 столовые ложки воды.

Приготовление:

  1. Нужно перебрать и тщательно вымыть ягоды. Оправьте их в кастрюлю, добавьте воды и немного поварите до тех пор, пока смородина не развариться.
  2. Затем с помощью блендера измельчите смесь и, если понадобиться, пропустите через сито, можно это делать и без блендера, просто перетирая смесь сквозь сито.
  3. После такого процесса, будущий мармелад со смородины смешайте с 2 стаканами сахара и опять варите. Этот сироп должен увариться и стать густым. Это напоминает процесс приготовления варенья.
  4. Чтобы проверить готовность, возьмите немного сока смородины на холодную тарелку, если капля не растекается значит, можно разливать по формочкам, или использовать одну цельную емкость, а потом, когда мармелад со смородины станет густым, разрезать по кусочкам.
  5. Не забудьте, как и магазинный мармелад, свой домашний тоже посыпать сахаром.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше на Волшебный мир кулинарии

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Continue reading