Самый полезный завтрак — 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

1. Пшенная каша с тыквой

Вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром!

Продукты:

• 400 г. тыквы,
• 1 стакан пшена,
• 3 стакана обезжиренного молока,
• соль.

Приготовление:

1. Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза.
2. Залить тыкву молоком, посолить, довести до кипения.
3. Всыпать пшено, уменьшить огонь, варить 30 минут, время от времени помешивая.
4. Переложить в горшок (или изначально готовить в чугунке), закрыть крышкой и запекать в духовке ещё 20 минут при температуре 150 градусов.

2. Гречневая каша с яйцом

Гречневая каша безусловно очень полезна, но что делать, если ее употребление стало обязательной обыденностью? Конечно же нельзя с этим мириться! Ведь еда помимо пользы еще непременно должна приносить удовольствие!
Выход есть! Любимое блюдо можно разнообразить абсолютно нехитрыми компонентами и оно заиграет новыми красками, не потеряв, а даже выиграв при этом в своей полезности.

Продукты:

• 1 стакан гречневой крупы,
• 2 яйца,
• 50 г. свежей петрушки,
• 1 луковица,
• оливковое масло,
• соль.

Приготовление:

1. Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой.
2. Добавить каплю масла, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью.
3. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут.
4. Луковицу порезать соломкой и обжарить.
5. Измельчить вареные яйца и зелень петрушки.
6. Добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать.

3. Овсяная каша с яблоками

Продукты:

• 50 г. овсяных хлопьев,
• 60 г. обезжиренного молока,
• 1 яблоко,
• соль,
• 15 г. меда.

Приготовление:

1. Яблоко мелко нарезать и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты.
2. Овсяные хлопья залить кипятком, добавить чуть-чуть соли и варить до выкипания воды, добавить немного молока, перемешать и дать закипеть. Накрыть кастрюльку крышкой и дать каше постоять.
3. Через 5-7 минут добавить в овсянку яблоко, мед и перемешать.
4. Еще можно добавить в кашу кокосовую стружку, мак, корицу, ванилин, а вместо яблока — взбитую в блендере клубнику или другие ягоды. Или мелко нарезанные сухофрукты — в общем, вариаций много.

4.Диетическая тыквенная каша

Идеальна как для завтрака, так и для ужина!

Продукты:

• тыква — 0.5 шт.,
• молоко обезжиренное — 1 стакан,
• мед — 2 столовые ложки,
• на свой ​​вкус: орехи, изюм, курага, чернослив.

Приготовление:

1. Очистите и порежьте тыкву, сварите (можно на воде), слейте воду, добавьте стакан молока, поварите на маленьком огне еще 5 минут.
2. Когда каша немного остынет, добавьте мед и размешайте.
3. При подаче на стол украсьте блюдо орехами, сухофруктами и т. п.

5. Пшенная каша с яблоками и курагой

Прекрасный завтрак для тех, кто на диете!

Продукты:

• 100 г. пшенной крупы,
• 50 г. яблок,
• 50 г. кураги,
• 1 стакан обезжиренного молока,
• стевия.

Приготовление:

1. Промойте пшено 3 раза в горячей воде. Затем залейте его кипящим молоком (разбавьте его в 100 г. воды). На маленьком огне доведите кашу до полуготовности.
2. Курагу мелко нарежьте и припустите со стевией в 50 г. воды до мягкости.
3. Яблоки очистите, мелко нарежьте и смешайте с курагой.
4. Фруктовую массу добавьте в пшенную кашу и теперь доведите ее до готовности на водяной бане.
5. При подаче можно полить отдельные порции компотом.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник