Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Суп бруду из курицы
Продукты:
- 700–800 г. мяса курицы,
- 5 ст. л. оливкового масла,
- 4–5 клубней картофеля,
- 2 моркови,
- 2 веточки сельдерея,
- 2 луковицы,
- 1 ст. л. томата-пюре,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 1/4 пучка зелени кинзы,
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
- Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжаривать на оливковом масле в кастрюле с толстым дном в течение 2–3 минут, после чего добавить томат-пюре.
- Нарезать подготовленные картофель, морковь, лук и сельдерей, добавить к курице.
- Налить в кастрюлю 2 л. воды и варить до готовности.
- Посыпать измельченной зеленью петрушки и кинзы и подать к столу.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Приятного аппетита!
