Сегодня у нас новый рецепт домашнего напитка — ароматного, вкусного и полезного яблочного чая. Надеюсь он вам понравится и приживется в вашей семье, тем более что готовится в считанные минуты.
Ароматный яблочный чай
Продукты:
- яблоко — 3 шт.,
- лимон — 1 шт.,
- чай черный — 50 г.,
- сахар (мелкий) — 2 ст. л.,
- гвоздика — 1 ст. л.,
- палочки корицы — 2 шт.
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Разогрейте духовку до 100 °C. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.
- Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в хорошо разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.
- Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добиться более насыщенного аромата от специй.
- В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.
- Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.
Приятного аппетита!
