fbpx
  Выпечка, Десерты        07 января 2023        359         0

Crazy Cake — простой и потрясающе вкусный пирог!

Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Crazy Cake

Продукты:

  • 2 стакана молока,
  • 2 стакана муки,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 6 ст. л. какао,
  • 4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

  • 2 стакана молока,
  • 1 стакан сахара,
  • 3 ст. л. муки,
  • 1 яйцо.

Приготовление:

  1. Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
  2. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
  3. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
  4. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
  5. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.
  6. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше на Волшебный мир кулинарии

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Continue reading