fbpx
  Салаты        28 января 2022        673         0

Салат «Лебединый пух» — легкий и приятный на вкус!

Оригинальное и поэтическое название этого салата полностью передает его суть и консистенцию: он получается настолько легким и нежным, словно мягкий пух.

Салат «Лебединый пух»

Продукты:

  • 2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля,
  • лук — 1 шт.,
  • 200 г. варёной куриной грудки,
  • 3 варёных яйца,
  • 150 г. твёрдого сыра,
  • половину небольшой головки пекинской капусты,
  • 200 г. майонеза,
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками.
  2. Белки отделяем от желтков.
  3. Капусту тонко режем.
  4. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель.
  5. Сверху равномерно распределим лук.
  6. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.
  7. Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом.
  8. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой.
  9. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.
  10. При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше на Волшебный мир кулинарии

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Continue reading