fbpx
Метка: мясо

Шашлык в мятном маринаде — получается очень удачным, сочным, ароматным, румяным!

Шашлык в мятном маринаде Продукты: свинина — 1 кг., йогурт — 250 г., перечная мята — 1 пучок, чеснок — 1 зубчик, вустерширский соус — 1 столовая ложка, соль...

- Далее -

Котлеты домашние — вкусные котлеты!

Практически все хозяйки обожают это мясное блюдо за его практичность и простоту. Вот именно таким очень простым и очень практичным рецептом домашних котлет я и...

- Далее -

Говядина, запеченная в фольге — блюдо особенное…

Чудесный рецепт, очень универсальный. Годится и как горячее блюдо, и как основа для бутербродов или салатов. Говядина завоевала себе репутацию жесткого мяса —...

- Далее -

Заливное из курицы — куриное мясо очень вкусное!

Заливное из курицы можно готовить хоть каждый день, но не стыдно подать и на праздник. Тогда вы сможете совместить вкусное со здоровым, ведь по сравнению со...

- Далее -

Котлеты куриные — очень нежная и, разумеется, вкусная!

Птичье мясо достаточно сочное, и чем грубее выйдет фарш, тем сочнее будут котлеты. В традиционный фарш для мягкости можно добавлять вымоченный в молоке или сливках...

- Далее -

Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром — очень сытное и простое блюдо!

Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром Продукты: 300 г. слоеного теста, 500 г. мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока), приправы...

- Далее -

Свиная шейка, запеченная с гвоздикой и медом — вкусно и красиво!

Если хочется запечь свинину целым куском, то это однозначно должна быть шея. Мясо мягкое, сочное, с достаточным количеством жирка, отруб такой, что запеченная шейка...

- Далее -

Фаршированные куриные окорочка — одно из любимых праздничных блюд!

Это замечательная альтернатива покупным колбасам и ветчинам, ведь по сути фаршированные куриные окорочка — это домашняя колбаса. Фаршированные куриные...

- Далее -

Котлеты «Птичье молоко» — очень нежное и вкусное блюдо!

Котлеты «Птичье молоко», приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной...

- Далее -

Гусь, запеченный кусками с овощами — вкуснейшее блюдо!

Гусь, приготовленный с картофелем в духовке — легкое и вкусное блюдо на все случаи жизни! Гусь, запеченный кусками с овощами Продукты: 500 г. мяса гуся, 2–3 клубня...

- Далее -

Свинина по-румынски — готовится просто, оторваться невозможно!

Свинину можно приготовить по-разному, так почему бы не сделать это по-румынски? Мясо панируется в насыщенной яично-сырной смеси с зеленью и томатной пастой, а затем...

- Далее -

Бараньи ребрышки с гороховой кашей — отличный обед!

Бараньи ребрышки с гороховой кашей Продукты: 500–600 мл. воды для тушения, 300–500 г. бараньих ребер, 200–300 г. сушеного гороха, 100 мл. растительного масла, 1 крупная...

- Далее -

Свинина с виноградом и яблоками — блюдо очень интересное на вкус!

Свинину можно приготовить по-разному, в это раз предлагаю потушить её с фруктами. Фрукты можно брать по своему вкусу. В результате тушения получается изумительный...

- Далее -

Грудинка свиная, фаршированная капустой и яблоками — интересный приятный вкус!

Грудинка свиная, фаршированная капустой и яблоками Продукты: 850 г. грудинки, 300 – 400 г. свежей или квашеной капусты, 3 – 4 яблока, 50 – 100 г. сливочного масла, 2...

- Далее -

Пожарские котлеты — это настоящий праздник вкуса!

У каждой хорошей хозяйки должно быть по крайней мере одно «фирменное» блюдо, приготовление которого домашние встречают с сердечным признанием кулинарного...

- Далее -