Сальтисон из курицы — великолепная закуска!

Очень вкуксное мясо. Хорошо использовать как бутерброд, прекрасная замена колбасы. Куриный сальтисон — это быстро и вкусно.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Сальтисон из курицы

Продукты:

• 1 кг. куриной грудки,
• 3-4 зубка чеснока,
• 1 ст. л. паприки,
• 1 ч. л. куркумы,
• 100 г. сладко-острого соуса чили,
• 60 г. желатина,
• 3 ст. л. воды,
• соль, перец.

Приготовление:

1. Грудку очистить от пленки и жира. Нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать.
2. Смешать с желатином и холодной водой.
3. Выложить массу в форму 10*20 см. Плотно закрыть форму фольгой.
4. Выпекать в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут.
5. Остудить и поместить в холодильник для полного застывания.
6. Готовый рулет освободить от формы, нарезать ломтиками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник