Яичный коблер — восхитительный завтрак для всей семьи!

Очень вкусный и сытный завтрак! Минимум затрат и сытые все!

Яичный коблер

Продукты:

• 1 нарезной белый батон,
• 4 яйца,
• 3 помидора,
• 0,5 кг. ветчины,
• 150 г. сыра,
• 100 г. сливочного масла,
• 150 мл. молока,
• соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
6. Сверху посыпать тертым сыром.
7. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!

источник