Ароматная свинина — просто обьеденье!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Ароматная свинина

Продукты:

• свинина — 1,5 кг.,
• репчатый лук — 1 шт.,
• чеснок — 2 зубчика,
• уксус — 2 ст. л.,
• мед — 1 ст. л.,
• перец чили, соль, черный молотый перец.

Приготовление:

1. Чеснок истолочь, уксус смешать с медом, добавить перец чили, посолить, поперчить.
2. Полученным маринадом натереть мясо.
3. Лук порезать кольцами и выложить на дно емкости. Сверху положить мясо и накрыть вторым слоем лука.
4. Плотно закрыть, поставить в холодильник на несколько часов, периодически переворачивать мясо в маринаде.
5. Мясо без лука выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 220 С, на 15 минут.
6. Затем полить мясо выделившимся соком, вылить на противень маринад, уменьшить температуру в духовке до 200 С и запекать еще 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник