Салаты        09 февраля 2017        1922         0

Бомбовая капустка!!! Ну очень вкусно!

Захотелось квашеной капусточки? Но готовить ее, согласитесь, не быстро. Предлагаем вашему вниманию бомбовую капусту быстрого приготовления! Ну очень вкусно!

Бомбовая капустка

Продукты:

  • 2 кг. – капусты,
  • 0,4 кг. – моркови,
  • 4 дольки – чеснока,
  • можно добавить яблоко, свёклу.
Маринад:
  • 150 мл. – растительного масла,
  • 150 мл. — 9 % уксуса,
  • 100 г. – сахара,
  • 2 ст. л. – соли,
  • 3 шт. – лаврового листа,
  • 5-6 горошин — черного перца,
  • 0,5 л. – воды.

Приготовление:

  1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
  2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
  3. Утром готово! Можно кушать!

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *