fbpx
  Соусы, приправы        09 марта 2017        1935         0

Это что-то неземное и удивительно вкусное — маринованный лимон!

Это что-то неземное и удивительно вкусное. Маринованный лимон, приправленный рубленной зеленью и растительным маслом поистине превозносит до небес, от полноты вкусовых ощущений и аромата. Блюдо для настоящих гурманов. Сделайте свою кухню более изысканной, подарив себе настоящий праздник.

Маринованный лимон

Продукты:

  • лимон — 500 грамм,
  • соль — 130 грамм,
  • вода — 1 литр,
  • перец горшком — 5-6 штучек,
  • парика сухая — чайная ложка,
  • лавровый лист — 2-3 штуки,
  • розмарин можно сухой или веточку зеленого,
  • чеснок — 4 зубка.

Приготовление:

  1. Помыть лимоны, разрезать их маленьким кусочками произвольного размера.
  2. Вскипятить воду с солью, перцем, лавровым листом.
  3. В банки выложить порезанный лимон, розмарин и мелко рубленный чеснок. Залить подготовленным горячим маринадом.
  4. Маринованный лимон готов через сутки.
У лимона получается кисловато нежный вкус с ароматом чеснока и легкой горечи. Подходит для приготовления майонеза, различных заправок, для салатов. Также сочетается с рыбой и мясом.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *