Филе минтая, приготовленное в духовке с лимоном — вкусная и полезная белая рыба!

Минтай по этому рецепту получается нежным, не сухим и с легкой лимонной ноткой.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Филе минтая, приготовленное в духовке с лимоном

Продукты:

• филе минтая — 400 г.,
• лимон — 1 шт.,
• соль — по вкусу,
• перец — по вкусу,
• специи для рыбы — 1-2 чайных ложек,
• оливковое масло -1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Приятного аппетита!

источник