Как и принято в Китае, это мясо готовится очень быстро. Пряное и сочное — оно отлично подходит и для обычного семейного обеда или ужина, так и для вечеринки.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Говядина в китайском стиле
Продукты:
- говядина (вырезка) — 500 г.,
- соевый соус — 150 мл.,
- сахар — 1 ч. ложка,
- крахмал — 3 ст. ложки,
- растительное масло — для жарки,
- сельдерей стеблевой — 2 стебля,
- сладкий перец желтый и красный — по 1 шт.,
- чеснок измельченный — 2 ч. ложки,
- имбирь свежий измельченный — 2 ч. ложки,
- жгучий перец измельченный — по вкусу,
- кунжутное масло — 1 ст. ложка,
- спагетти (spaghetti) — 400 г.
Приготовление:
- Сварить спагетти в подсоленной воде.
- Нарезанную ломтиками говядину сбрызнуть соевым соусом, добавить 1 ст. ложку крахмала, сахар и тщательно перемешать.
- Перец очистить от семян и нарезать.
- Сельдерей нарезать.
- Быстро обжарить мясо на смеси растительного и кунжутного масел, добавить к нему овощи, пряности, соевый соус, довести до кипения и загустить крахмалом, разведенным в небольшом количестве воды.
- Подать со спагетти.
Приятного аппетита!
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
