Говядина, запеченная с кабачками — возможность насладиться отменным вкусом!

Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками получается отменной!

Говядина, запеченная с кабачками

Продукты:

• 300 г. говядины (вареной),
• 500 г. кабачков,
• 1 луковица,
• 2 зубчика чеснока,
• 150 г. сыра (любого, тертого),
• 20 г. сливочного масла,
• 1 пучок кинзы,
• соль.

Приготовление:

1. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
2. Чеснок очистить, вымыть, нарубить.
3. Зелень кинзы вымыть, измельчить.
4. Мясо нарезать очень тонкими ломтиками.
5. Кабачки вымыть, нарезать кружочками, выложить в смазанную сливочным маслом чашу, сверху положить мясо, лук, чеснок, посолить, посыпать сыром.
6. Запекать в режиме «Выпечка» 25 минут.
7. При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Приятного аппетита!