Котлеты морковно-яблочные — вкусное и полезное блюдо!

Морковно-яблочные котлеты, одно из самых вкусных блюд — считается диетическим, щадящим, и полезным.

Котлеты морковно-яблочные

Продукты:

• морковь — 6 шт.,
• яблоки — 4 шт.,
• манная крупа — 1 cт. ложка,
• молоко – 1\2 стакана,
• яйцо — 1 шт.,
• сливочное масло — 2 cт. ложки,
• панировочные сухари — 2 cт. ложки,
• растительное масло — 4 cт. ложки,
• соль, сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь нашинковать соломкой и тушить с молоком и маслом.
2. Как только мор­ковь станет мягче, добавить нарезанные соломкой яблоки, манную крупу, соль, са­хар и, помешивая, тушить до готовности.
3. Полученную массу охладить, взбить яйцо.
4. Все перемешать, сделать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

источник