fbpx
  Пицца        03 мая 2021        128         0

Пицца рыбная с сыром — нecлoжный peцeпт вкуcнoй пиццы!

Пицца – это всегда быстро и вкусно, а рецепт, который мы предлагаем, еще и довольно доступный.

Пицца рыбная с сыром

Продукты:

  • 300 г. дрожжевого теста на опаре.
Начинка:
  • 100 г. рыбного филе,
  • 3 луковицы,
  • 5 помидоров,
  • 50 г. голландского сыра,
  • 50 г. шампиньонов,
  • соль, перец — по вкусу,
  • 30 г. растительного масла.
Для соуса:
  • 2 яйца,
  • 20 г. сахара,
  • 60 г. растительного масла,
  • 60 мл. молока,
  • соль.

Приготовление:

  1. Филе нарежьте некрупными кусочками, посыпьте специями.
  2. Лук нарежьте полукольцами, грибы измельчите, сыр и помидоры натрите на крупной терке.
  3. Приготовьте соус. Взбейте яйца, добавьте соль, сахар и молоко. В густой соус влейте масло и взбейте до однородной массы.
  4. Из теста раскатайте лепешку и промажьте соусом.
  5. Выложите начинку: рыбу, лук, грибы, сыр и помидоры.
  6. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут.
  7. Посыпьте рыбу для начинки сахарной пудрой и слегка обжарьте – тогда рыбка получится в аппетитной «сахарной» корочке.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *