Угостить внезапно нагрянувших гостей всегда можно простым и оригинальным блюдом. Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.
Сосиски в сушках
Продукты:
- 300 г. сосисок (6 штук),
- 300 г. сушек (36 штук),
- 100 г. сыра,
- 1-2 ст. л. сметаны или майонеза,
- 500-700 мл. молока для замачивания.
Приготовление:
- Сосиски очистить от оболочки. Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).
- Сложить их в емкость, залить молоком. Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).
- Сыр натереть на крупной терке.
- Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.
- Смазать сметаной (или майонезом). Сверху равномерно разложить сыр.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.
- По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.
- Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки). Можно запивать молоком, в котором вымачивались сушки.
Приятного аппетита!
