Закуски        04 января 2017        1798         0

Отличное зимнее блюдо — блинчики из картофеля с мясной начинкой!

Картофельные блины с мясом — это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно — вот вам мой рецепт!

farshirovannye-bliny

Блинчики из картофеля с мясной начинкой

Продукты:

  • 9 картофелин,
  • 300 г. готового отварного фарша,
  • 4 яйца,
  • 2 луковицы,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке и слегка посолить. Через несколько минут отжать, смешать с перцем, яйцами, натертым луком и мукой в таком количестве, чтобы тесто получилось как для блинов.
  2. Блинчики выпекать на горячей сковороде, подрумянивая с обеих сторон.
  3. Фарш из отварного мяса смешать с поджаренным луком, посолить, поперчить, тонким слоем положить на блины. завернуть и подать к столу теплыми.
Блинчики можно начинить фаршем из вареной колбасы.

Приятного аппетита!

 

  Метки:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *