Креветки в томатном соусе — ароматный и вкусный ужин!

Ароматные креветки с помидорами в томатном соусе отлично подойдут в качестве ужина в рабочий день. Готовятся очень быстро.

Креветки в томатном соусе

Продукты:

• 500 г. креветок,
• 3 ст. л. сливочного масла,
• 3 зубчика чеснока,
• 3-4 помидора,
• соль, перец по вкусу,
• 1 стакан томатного соуса или 2 ст. л. томатной пасты,
• 1 стакан воды,
• свежая петрушка.

Приготовление:

1. Креветки промыть (если нужно очистить от панцирей).
2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, затем нарезать кубиками.
4. В сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок, обжарить минуту, затем добавить креветки.
5. Обжаривать 2-3 минуты на умеренном огне. Добавить помидоры и потушить еще 2-3 минуты.
6. Добавить томатный соус, довести до кипения, посолить и приправить перцем по вкусу.
7. Посыпать свежей петрушкой.
8. Подавать можно с рисом или пастой.

Приятного аппетита!