fbpx
  Салаты        06 января 2017        3078         0

Простой Новогодний салатик из свеклы — полезный и красивый!

Салат из свеклы обладает двумя важными свойствами: он полезный и красиво выглядит. И при этом можно научиться делать салат со свеклой вкусным. Простой овощной салат на новый лад. Ну очень аппетитный слоеный салат из свеклы. Если взять постный майонез и исключить яйца, то это блюдо можно готовить и в пост.

Новогодний салатик из свеклы

Продукты:

  • свекла — 2-3 шт.,
  • картофель — 6 шт.,
  • морковь — 6 шт.,
  • яйца куриные — 4-5 шт.,
  • зелень — по вкусу,
  • черный молотый перец — по вкусу,
  • майонез — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • сыр, зелень — для украшения.

Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую. Свеклу вымыть, залить холодной водой и варить до готовности. Картофель и морковь помыть, залить холодной водой и варить до готовности. Все охладить.
  2. Свеклу очистить и натереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить майонез (по вкусу), тщательно перемешать.
  3. Яйца  и картофель очистить и натереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить майонез (по вкусу), тщательно перемешать.
  4. Морковь очистить и натереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить майонез (по вкусу), тщательно перемешать.
  5. В блюдо салат из свеклы выложить слоями, ровный слой подготовленного картофеля, на картофель выложить равномерный слой тертой моркови, на морковь выложить тертые яйца, на яйца выложить свеклу. Смазать майонезом (по желанию).
  6. Украсить салат со свеклой зеленью и тертым сыром, зелень можно выложить в виде елочки, игрушки — зерна граната, а звезду можно вырезать с морковки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше на Волшебный мир кулинарии

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Continue reading