Легкий и ооочень вкусный салатик, замечательная альтернатива «селедке под шубой», но на вкус получается что-то новое.
Салат с сельдью, свеклой и авокадо
Продукты:
- авокадо — 1 шт.,
- свекла — 1 шт.,
- сельдь — 200 г.,
- помидоры — 1-2 шт.,
- яйца — 1-2 шт.,
- красный лук — 1 шт.,
- сок лимона,
- йогурт натуральный,
- укроп.
Приготовление:
- Яйца и свеклу отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на терке.
- Помидоры, сельдь, лук и авокадо тоже нарезать кубиками. Сельдь сбрызнуть лимонным соком.
- Выложить салат слоями, перемазывая их йогуртом.
Приятного аппетита!