fbpx
  Салаты        29 мая 2022        90         0

Салат с виноградом и козьим сыром — идеальное сочетание!

Такое сочетание продуктов может показаться вам странным, но не беспокойтесь — сладость винограда вполне уравновешивает яркий и в чем-то резкий вкус остальных ингредиентов.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Салат с виноградом и козьим сыром

Продукты:

  • 1 пучок листьев салата,
  • 150 г. зеленого винограда,
  • 60 г. козьего сыра,
  • 20 г. кедровых орехов.
Для заправки:
  • 3–4 ст. л. оливкового или виноградного масла,
  • 1 ч. л. бальзамического соуса или меда,
  • 1 ст. л. винного уксуса,
  • соль и молотый черный перец.

Приготовление:

  1. Сыр тонко нарезать овощечисткой.
  2. Листья салата порвать руками.
  3. Виноград разрезать пополам и удалить косточки.
  4. Для заправки смешать все ингредиенты и довести до своего вкуса.
  5. В миске смешать салат, виноград и козий сыр, полить заправкой и перемешать. Разложить по тарелкам, посыпать орешками и подавать к столу!
Виноград можете выбирать без косточек, типа кишмиш, но учтите, что этот сорт наиболее сладкий. Если хотите усилить ≪вау≫-эффект, потратьте немного больше времени и очистите виноград от кожицы с помощью небольшого ножа.

Приятного аппетита!

источник

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.