fbpx
  Первые блюда        03 апреля 2021        237         0

Щи по‑уральски с крупой — очень вкусный суп для всей семьи!

Щи по‑уральски с крупой

Продукты:

  • крупа (перловая, рис, пшено и др.) — 20 г.,
  • капуста квашеная — 100 г.,
  • чеснок — 1‑1,5 зубчика,
  • остальные продукты, кроме муки, те же, что и для щей из квашеной капусты с картофелем.

Приготовление:

  1. Щи приготовить так же, как и щи из квашеной капусты с мясом.
  2. Отдельно в бульоне почти до готовности сварить крупу — перловую, рис, пшено и др., а за 10‑15 минут до скончания варки присоединить её к щам, добавить в них растёртый чеснок и все вместе довести до готовности.

Приятного аппетита!

источник фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.