Очень сытный, лёгкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка.
Шоколадный манник
Продукты:
Для теста:
- манка — 1 стакан,
- сметана — 1 стакан,
- сахар — половина стакана,
- яйца — 3 штуки,
- какао — 2 столовых ложки (с горкой),
- сода — щепотка.
Для глазури:
- шоколад молочный — 1 плитка,
- молоко — 3 столовых ложки.
Приготовление:
- 3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны (я брала 20-%). Все перемешиваем, добавляем стакан манки, снова перемешиваем.
- Выливаем в смазанную маслом форму. Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке. Я пекла в мультиварке 40 минут.
- Как испечется, выкладываем наш пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком. Прямо ложечкой выливаем на пирог, он впитывает хорошо. У меня ушла примерно половина стакана.
- Делаем глазурь: 1 плитку молочного шоколада без всяких добавок ломаем на кусочки, добавляем чуть молока — ложки 3 столовых, и топим это все на водяной бане, или как я, ставим на минутку в микроволновку.
- Перемешиваем глазурь и выливаем ее на пирог.
Приятного аппетита!