fbpx
  Первые блюда        18 октября 2022        140         0

Суп с фрикадельками — простой домашний суп!

Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. А если заготовить фрикадельки заранее и заморозить их в морозилке, так этот суп вообще станет 5-минутным.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Суп с фрикадельками

Продукты:

  • 500 мл. мясного бульона,
  • 100 г. говядины,
  • 2–3 ст. л. риса,
  • 20 г. сливочного масла,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 3 яйца,
  • перец,
  • соль.

Приготовление:

  1. Мясо вымыть и пропустить несколько раз через мясорубку.
  2. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
  3. Затем измельченный лук поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.
  4. Рис хорошо промыть и сварить до полуготовности.
  5. Мясной фарш, поджаренный лук и рис смешать с размягченным маслом и сырыми яйцами. Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Из полученной смеси скатать небольшие шарики и поместить их в кипящий мясной бульон. Варить 6–8 мин.
  7. При подаче суп можно посыпать нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *