Пирог «Сырная улитка» любим многими российскими семьями, особенно представителями младшего поколения. Мамам же он нравится за простоту приготовления и его калорийность. Делать пирог очень быстро, просто и с минимумом продуктов, а результат получается выше всех ожиданий!
Сырная улитка
Продукты:
- покупное слоенное тесто (бездрожжевое),
- сыр Российский,
- сыр плавленный Дружба (можно колбаску),
- мука для раскатки,
- яйцо,
- айран,
- масло сливочное для формы.
Приготовление:
- Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
- Раскатываем тесто, высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту, свернуть рулетом, и закрепить концы.
- Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму, отдельно взбить Айран и яйцо.
- Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200 г.
- Выпекать до появления корочки!
Приятного аппетита!
