Цитрусово-мятное холодное варенье — оригинально!

Готовить его можно начиная с весны и до глубокой осени. А зимой наслаждаться прекрасным ароматом, за чашечкой горячего чая.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Цитрусово-мятное холодное варенье

Продукты:

• лимон — 2 шт. (170 г.),
• апельсин — 1 шт. (190 г.),
• мята (ассорти) — 5 веточек (30 г.),
• сахар — 700 г.

Приготовление:

1. Цитрусы тщательно промыть в горячей воде, обдав кипятком.
2. Нарезать лимоны и апельсины (удалить косточки), перемолоть вместе с мятой на мясорубке.
3. Затем добавить сахар, тщательно перемешать и разложить по маленьким баночкам.
4. Для прекрасного хранения перед тем как закрутить крышечку, поместите на горлышко кусочек пергамента.
5. Хранить такое варенье рекомендуется в холодильнике.
6. Выход — около 600-650 г.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник