Капуста получается малосольная. При таком рецепте консервирования сохраняются полезные микроэлементы и витамины. Капусту можно добавить в салаты или просто потушить с мясом.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Цветная капуста с ранетками
Приготовление:
- В стерильную банку уложить ранетки с соцветьями цветной капусты рядами, залить кипятком на 10 минут.
- Слить воду в кастрюлю, довести до кипения, добавить 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, дать закипеть.
- Залить маринад в банку, закатать.
- Перевернуть, укутать.
Приятного аппетита!
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
