fbpx
  Выпечка        17 декабря 2023        241         0

Вафли в вафельнице — очень вкусные, хрустящие!!!

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, а самое главное – подавать их можно с чем угодно! Йогурт, варенье, шоколадная паста, свежие ягоды и орешки – такое пространство для творчества!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Вафли в вафельнице

Продукты:

  • мука — 200 г.,
  • соль — 1\2 ч. л.,
  • сахар — 3 ст. л.,
  • яйца — 2 шт. + 1 белок,
  • молоко — 250 мл.,
  • сливочное масло — 100 г.,
  • ванилин — 1\3 ч. л.,
  • разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Муку перемешайте с солью и разрыхлителем.
  2. Масло растопите и смешайте с молоком.
  3. Белки отделите от желтков.
  4. Желтки разотрите с сахаром и тонкой струйкой влейте в молоко с маслом, после чего добавьте ванилин.
  5. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте.
  6. Белки взбейте до плотной пены и аккуратно лопаткой подмешайте к тесту.
  7. Оставьте тесто минут на 10–15, чтобы оно отдохнуло и пришло в себя, затем пеките в вафельнице.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше на Волшебный мир кулинарии

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Continue reading